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不拘
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10000元以上
"
" 課程共 81 筆，顯示第 81-81 筆
81. 食品安全環境監控計畫 (1/9高雄)
[高雄]
[2025/01/09]
[$4,750]
[講師介紹]
食品安全環境監控計畫
講師：
食品企業已熟悉透過加工製程與人員衛生的控管，預防生物性危害的風險，因此制定監控計畫確認製程與人員衛生的績效表現。 不要忽略環境中也隨時存在病原菌，已有許多食安事件的調查是受到環境病原菌的污染所導致，因此根據風險制定環境監控計畫，找出環境中
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